Questo sito fa uso di cookie per migliorare l’esperienza di navigazione degli utenti e per raccogliere informazioni sull’utilizzo del sito stessqo. Utilizziamo sia cookie tecnici sia cookie di parti terze a solo scopo analitico. Può conoscere i dettagli consultando la nostra privacy policy qui. Proseguendo nella navigazione si accetta l’uso dei cookie. In caso contrario è possibile abbandonare il sito.

Accetto Piú info
Scrivici

PRODOTTI

Numerose sono le linee di prodotto sia per consumo domestico che per consumo professionale ma sempre unica è l'attenzione: dalla scelta meticolosa delle materie prime, la loro lavorazione che cerca il più possibile di mantenere inalterate le loro caratteristiche.

Il prodotto finale deve soddisfare esigenze di gusto ma non deve dimenticare le più moderne esigenze salutistiche e nutrizionali con uno sguardo attento ad allergie ed intolleranze. 

Nel nostro laboratorio infatti non vengono lavorati cereali né alcun prodotto contenente glutine così da evitare contaminazioni.

Alcune produzioni inoltre si sviluppano nella filiera dell'agricoltura biologica.

LE GOLIOSE

I prodotti di punta attuali de "Il Colle del Gusto" sono senz'altro le spalmabili all'Olio Extra Vergine Di Oliva, tanto da portare l'azienda a dargli un nome che le raggruppasse insieme, viste le oltre 40 tipologie che nel tempo sono nate: Le Goliose.

Le nostre Goliose nascono dalla classica Cacao e Nocciola come la Cioccoliva e la Noccioliva alla amatissima Pistacchiella passando dalla fondente CioccoBrut, che con granella di nocciola diventa Granellona Brut o con buccette di arancia candita diventa CioccoArancia. Senza dimenticare la nocciolissima, con solo nocciola, senza cacao, e la mandorlosa e nocemiele. 

Posto di rilievo per la 58 Premium con il numero che indica la percentule di nocciola all'interno del prodotto, sulla stasse base troviamo la Frolli' con biscotto sbriciolato ( biscotto gluten free e vegan).

Per gli amanti del cioccolato vero fondente e scuro con aromi inebrianti non potevamo lasciarci scappare le Goliose Wild, selvagge come la terra dove nasce il cacao. Le Goliose sono senza latte ma con fibre vegetali. Contengono Oli Extra Vergine di Oliva di alta qualità, spesso del territorio circostante ed e l'unico grasso aggiunto oltre a quello contenuto naturalmente nella frutta secca caratterizzante il prodotto.

Le Goliose Goliosa 58%La PistacchiellaLe Goliose

I SUGHI PRONTI

Come dimenticare l'origine agricola dell'azienda. Da questa esperienza che nascono i sughi pronti così pratici ed utili. Nascono e crescono sempre più attenti alle moderne esigenze di salute e di scelta etica della vita: sughi pronti vegetariani, vegani, senza carne, senza derivati animali, ricchi di gusto che richiamano quelli della tradizione. I nostri sughi pronti senza carne sono sani e rispettosi dell'ambiente sempre buoni.

Sughi Pronti Vegan

LE CONFETTURE

Frutta, a volte un pò di zucchero, cottura in sottovuoto, ed ecco che nascono le confetture, semplici e naturali. La tecnologia moderna al servizio del gusto naturale della frutta, conserve fatte come una volta per le esigenze di oggi. Disponibile anche una versione Light a bassa percentulai di zuccheri.

Confetture